Vegetarier und Veganer sind nicht gerade dafür bekannt, Sinn für krachenden Humor zu haben. Deswegen kommt man bei der heutigen Pressemeldung des Vegetarierbundes einen Moment lang ins Zweifeln – obwohl heute erster April ist. Aber nur einen Moment lang, denn das muss ein Aprilscherz sein. Obwohl: Zuzutrauen wär’s ihnen schon, dass sie das ernst meinen: Gewalt gegen Tiere wird verharmlost: VEBU fordert Änderung tierrechtlich bedenklicher Redewendungen“ schreibt der VEBU, und dann kennt die Witzischkeit keine …
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V – Label: ALDI bedient den Veggie-Trend
Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde sagt dieser Tage in einem lesenswerten Interview mit der Berliner Zeitung: „Die Lebensmittelindustrie muss für jeden Lebensstil das passende Angebot haben. Wenn jemand vegan leben möchte, müssen wir dafür sorgen, dass er es kann. Wenn einer koscher leben möchte, genauso. Und wenn sich jemand nur mit Fast Food ernähren möchte, kann er das auch. Das ist dann zwar nicht mehr …
Ernährung: Krieg der Welten
Ein bisschen krank ist das schon: In der Auseinandersetzung zwischen den ‚Ernährungslagern‘ scheint es manchmal um einen regelrechten Krieg zu gehen. Dass Essen als Befriedigung eines Grundbedürfnisse Freude machen sollte, geht dabei immer öfter ganz verloren. Jüngster Akt im Krieg der Carnivoren gegen die Herbivoren: Die Fleischfresser gehen in die Offensive. Eine Studie der Universität Graz kommt zu dem Ergebnis, Fleischesser seien seltener krank als Vegetarier. Die Fleischtruppen – allen voran der “Echte Esser” Uwe …
