..vor allem dem von Journalisten. “Millionen Menschen sterben einer Studie zufolge jedes Jahr, weil sie zu viel Salz gegessen haben. Allein im Jahr 2010 verursachte Salzkonsum weltweit 2,3 Millionen Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.” So stand es vor kurzem in der taz unter der Headline “Das weiße Gift”. In ähnlichen Varianten – eine dramatischer als die andere – war es in vielen weiteren Berichten deutscher Journalisten während der letzten Wochen zu lesen, erschienen quer durch die Medienlandschaft …
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Adipositas: Viel gelernt und nichts vermittelt
Adipositas-Forscher beschweren sich gerne darüber, dass man ihre Erkenntnisse, Warnungen und Ratschläge in der Öffentlichkeit ignoriert. Sie sind augenscheinlich selbst mit schuld daran. Nehmen wir die aktuelle Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft (DAG), die gestern zu Ende ging. Es gab viele spannende Themen (siehe dazu auch die Blogbeiträge der letzten beiden Tage) – aber keine Pressekonferenz. Ist man bei der DAG zu elitär oder zu bequem, um eine breitere Öffentlichkeit zu informieren? Eins ist sicher: Einer …
EHEC: Was können wir noch glauben?
Gestern im ICE: Zuglektüre – ein Blick in den Boulevard. „Chaos um Killer Keime“ titelt die BILD. Der Kölner EXPRESS hält locker mit und stellt die Gewissensfrage: „EHEC Chaos- Was können wir noch glauben?“ Die Frage unterstellt, dass wir belogen werden. Und damit auch, dass irgend jemand die Wahrheit kennt oder kennen sollte. Was können wir noch glauben? Darin steckt auch geballte Ungeduld: Sagt uns endlich die Wahrheit! Wir haben ein Recht darauf. „Bürger total verunsichert“ stellt …
Dioxin in Muttermilch: Verbietet ab sofort das Stillen!
Wenn man eben mal kurz weg war, sagen wir mal vier Wochen am anderen Ende der Welt, vier relaxte Wochen lang jenseits der Informationsflut und weg vom Mediengetümmel, dann sieht man vieles hier erst einmal ziemlich entspannt – und manches versteht man nicht so recht. Beispiel Dioxinskandal: Nach der Lektüre der ersten Zeitungen aus der vergangenen Woche fällt mir auf, dass es offensichtlich kaum noch um die Sache geht. Wieviel Dioxin gefunden wurde und ob davon …
Ein Fernsehabend: Hart, aber nicht fair.
„Warum wir Europas Moppel Könige sind?“ – Frank Plasberg fragt – Alle schwatzen – Keiner gibt eine Antwort. Was für ein heilloses Durcheinander! Eigentlich sollte ich kein Wort mehr über diese Sendung verlieren. Schließlich hat schon das Zuschaun furchtbar weh getan. „Sterneküche im Fernsehen, Pizza auf dem Schoß: Warum wir Europas Moppel-Könige sind.“ hieß das Thema gestern abend bei ‘hart aber fair’. Tim Mälzer, genervt von der konfusen Runde, brachte es gegen Ende der kakophonischen …
Diät und Ernährungsumstellung – vom kleinen Unterschied
Unter der Headline „Entschlüsse, die keine sind“ erteilt Welt-Kolumnist Michael Miersch der Schauspielerin Mona Seefried, Star der ARD Telenovela „Sturm der Liebe“ heute die „Kopfnote 5″. O-Ton Miersch: Seefried erklärte im Interview mit ‚Frau im Spiegel’: „Ich habe nie eine Diät gemacht.“! Bravo, denkt man, endlich eine Frau, die dem Schlankheitswahn trotzt. Doch dann kommt die Rolle rückwärts. Sie habe stattdessen ihre Ernährung umgestellt, meide jetzt Kohlehydrate. Ja was denn nun? Wo bitte ist der …