Homo supermercatus

Heute im Supermarkt: „Bundesweiter Ausfall des EC-Systems. Bitte halten Sie Bargeld bereit“- steht auf Zetteln, die Orkan Ulli rücksichtslos über das Marktgelände verteilt. Gedanken in der Warteschlange an der Kasse: Der Nachfolger des Homo sapiens ist nicht der Homo oeconomicus. Es ist der Homo supermercatus, Seine konstituierende Eigenschaft: Er bezieht 90 und mehr Prozent seiner Nahrung aus dem Supermarkt. An Zeiten, in denen man seine Nahrung aus anderen Quellen hätte beschaffen können oder müssen, hat …

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Mike Tyson: Vom Ohr-Abbeißer zum Vegetarier

Von der Wandlungsfähigkeit des Menschen: Wie man vom durchgedrehten Schläger zum Vorbild seiner Kinder werden kann. Boxen ist nicht mein Sport. Boxer entlocken mir selten Sympathien. Gestern gab es in der WELT AM SONNTAG ein Interview mit Mike Tyson. Es war das Foto, das mich in die Geschichte hineingezogen hat: Wie ein Gott einer versunkenen Kultur hält Tyson, kahlgeschoren und mit Ethno-Tatoos im markanten dunkelhäutigen Gesicht, fast zärtlich eine weiße Taube in der Hand – und sieht …

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Heiteres Neues Jahr!

Das wäre schön, wenn die Ernüchterung vor dem Rausch käme. Dann könnte man sie – im Fall des Alkoholrauschs – einfach wegsaufen. Geht aber nicht. Alles hat seinen Preis. Freunde der „bewusstseinserweiternden“ Wirkung des Rausches zitieren gerne Nietzsche: „Man muss noch Chaos in sich haben, um einen tanzenden Stern zu gebären“. Den Komasäufern der heutigen Nacht werden die Sterne allenfalls durch den besoffenen Kopp rotieren.  Ich jedenfalls gebe der Heiterkeit den Vorzug. Zu der kommt man, …

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Die Promidiät

Im abgelaufenen Jahr haben viele Federn gelassen und abgespeckt. Auch die Promis blieben von dieser Entwicklung nicht verschont:  Bild.de zeigt heute 10 Stars, die insgesamt 213 Kilo Gewicht verloren haben. Wer waren diese Stars? Das will ich gar nicht wissen! Ich bin nämlich auf Promidiät.  Man muss es außerdem schon deswegen nicht wissen, weil diese 10 im kommenden Jahr garantiert die Liste derer anführen werden, die am meisten zugenommen haben – vielleicht von Christine Neubauer abgesehen: Wenn die Neubauer …

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Nach Weihnachten: Mehr Leicht-Sinn!

Auch wenn die Waage ein vernichtendes Urteil über das weihnachtliche Essverhalten fällt – keine Sorge, denn: Dick wird man nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten.  Noch besser, wenn man zwischen Neujahr und Weihnachten dünn bzw. schlank wird. Da geht also noch alles – deshalb Kopf hoch, auch wenn er schwer fällt. Mit Leicht-Sinn ins neue Jahr!

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Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE): Wie unabhängig ist das Institut?

Gesponsert von Mars, Danone, Hipp & Co.: Derzeit lädt das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) zum 2. Dortmunder Forum für Prävention und Ernährung ein, das unter dem Titel „Gesunde Kinderernährung – von der Wissenschaft zum Wissen für alle“ am 29. November in der Dortmunder Westfalenhalle stattfinden wird(Download hier). Angesichts der Vorwürfe in der WamS ist das Tagungsthema hoch brisant (siehe auch Blogeintrag vom Sonntag). Kern der Vorwürfe: Das Institut gefährdet seine Unabhängigkeit durch die Zusammenarbeit mit der Industrie. …

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Schnitzelessen auf Gut Kallerbend

Ein Platz, an dem der Weltvegantag unbemerkt vorbeiging Am 1. November war Weltvegantag, und keiner hat’s gemerkt – zumindest im Biergarten von Gut Kallerbend  nicht. Das Gut im Rurtal, umgeben von Wald und Wiesen unweit von Nideggen/Zerkall in der Eifel, ist einer unserer Lieblingsplätze. Der alt eingesessene Familienbetrieb, berühmt für seine  leckeren und zudem preiswerten Fleischgerichte, läuft bei uns ‚intern‘ unter der Bezeichnung „Schnitzelranch“. Sollte sich das abwertend anhören, mögen uns die netten Betreiber verzeihen: Denn Koch und Eigentümer Gert …

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