Wissenschaftler raten: Keine Lebensmittel in den Tank

Studie beurteilt die Verspritung von Stärke und Zucker als ineffizient und ökologisch sinnlos. Autoren empfehlen der Politik Abkehr vom Konzept EU 2020 Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina als eines der einflussreichsten wissenschaftlichen Gremien Deutschlands kommt mit ihrem jüngsten Gutachten zum Schluss, im Vergleich zu anderen erneuerbaren Energiequellen wie Sonnen- und Windenergie verbrauche Bioenergie mehr Fläche und sei häufig mit höheren Treibhausgasemissionen und Umweltbeeinträchtigungen verbunden. Damit stellt sie sich nicht nur gegen Empfehlungen etwa des Weltklimarates, sondern auch gegen …

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Wissenschaftler raten: Keine Lebensmittel in den Tank

Studie beurteilt die Verspritung von Stärke und Zucker als ineffizient und ökologisch sinnlos. Autoren empfehlen der Politik Abkehr vom Konzept EU 2020 Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina als eines der einflussreichsten wissenschaftlichen Gremien Deutschlands kommt mit ihrem jüngsten Gutachten zum Schluss, im Vergleich zu anderen erneuerbaren Energiequellen wie Sonnen- und Windenergie verbrauche Bioenergie mehr Fläche und sei häufig mit höheren Treibhausgasemissionen und Umweltbeeinträchtigungen verbunden. Damit stellt sie sich nicht nur gegen Empfehlungen etwa des …

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Liebt der Krebs die Dicken?

„Die fette Gefahr“ – unter dieser zweifellos etwas boulevardmäßigen Headline schreibt ZEIT-Wissenschaftsredakteur Ulrich Bahnsen in der aktuellen Print-Ausgabe der Wochenzeitung einen Artikel, der ein Schlag ist ins Kontor aller populistischen Leugner der gesundheitsschädlichen Folgen des Übergewichtes vom Typus Udo Pollmer oder Uwe Knop. Es geht in der Geschichte um eine stark unterschätzte Gefahr: Übergewicht als eine Hauptursache für Krebs. Bahnsen bezieht sich dabei u. a. auf den Heidelberger Krebsforscher und Epidemiologen Rudolf Kaaks, der von …

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Toooor!– gesponsert von Coca Cola und Mc Donalds

Gut gemacht, Jungs! War ein starkes Spiel grad eben gegen die Oranjes, auch wenn nach dem Gegentor der Holländer ganz schön Druck aufkam. Nur der Abspann hat genervt: „Dieses Spiel wurde Ihnen präsentiert von Coca Cola und Mc Donalds.“ So ein nervenaufreibend spannendes Spiel macht schon Hunger und Durst, und daran sind wir jetzt alle erinnert. Auf dass niemand vergesse, sich zur Beruhigung der Nerven eine Cola XXL und ein Big Mac Menü reinzuziehen. Da machste nix – …

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Zucker macht reich..

..zumindest, wenn man zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Aktien gekauft hat. Sie haben Ende 2008 Google Aktien gekauft? Dumm gelaufen! Der Wert Ihrer Anteile hat sich bis heute gerade mal verdoppelt. Sie haben damals Aktien der Südzucker AG gekauft? Schlau gemacht! Denn die haben ihren Wert bis heute verdreifacht. Jahrelang galt die Aktie als langweiliger Ladenhüter, dümpelte bei einem Preis um die 10 Euro vor sich hin und fiel 2008 auf einen Tiefpunkt unter 8,00 Euro. …

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Zucker: hohe Preise – süße Gewinne

Zucker ist knapp und teuer. Die Verbraucher scheint es nicht allzu sehr zu stören. Was macht’s schon, ob das Päckchen nun 65 oder 95 Cent kostet. Umso mehr regen sich die Zuckerverwender über die Preissteigerungen auf. Zuckerverwender? Nein, das sind nicht die übergewichtigen Prädiabetiker mit einem Verbrauch von mehr als 250g Zucker pro Tag.  Als Zuckerverwender bezeichnen sich die Unternehmen der zuckerverarbeitenden Industrie aus Getränkewirtschaft, Süßwarenindustrie, obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitender Industrie sowie der Backwarenherstellung. Sie haben …

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Abnehmen und Sport: Schutz vor Entzündungen und Krebs?

Dass mit der Diskriminierung Dicker Schluss sein sollte, ist eine Sache. Dass Übergewichtige gut dran tun, an dem im wahrsten Sinn des Wortes schwerwiegenden Thema zu arbeiten, ist eine andere. Schließlich liefert die Wissenschaft weltweit fast täglich Ergebnisse, die auf gesundheitliche Nachteile des Übergewichts hinweisen – so auch gestern das Deutsche Krebsforschungsinstitut (DKFZ) mit der Meldung, dass Übergewicht krebsfördernde Entzüngungen fördert und  Gewichtsabnahme Entzündungsprozesse bremsen kann. Interessant ist dabei, dass offensichtlich schon eine geringe Gewichtsabnahme viel hilft. …

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