63 articles Dieser Eintrag wurde veröffentlicht in Momente der Esskultur

Wovon nährt sich der Philosoph?

Wovon nährt sich der Philosoph?

Jedenfalls nicht von der Idee allein. Und meist auch nicht nur von zarten Pflänzchen. Im Philosophenturm der Hamburger Uni leben die Protagonisten der Philosophie offensichtlich gar von deftigen Dönertellern mit Pommes und knackigen Bratwürsten. Damit stehen sie in bester philosophischer Tradition, waren doch z. B.  Kant, Schopenhauer und Sartre bekanntermaßen Freunde ordentlicher Fleischportionen. So kann sich der philosophische Nachwuchs kalorisch gut versorgt mit Knackwurst und Ketchup der Klärung der alten, noch immer offenen Frage widmen, …

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Knallhart vegetarisch

Knallhart vegetarisch

Hier sitzen Hamburger Studenten selbstverwaltet bei Kaffee und Käsebrötchen:  Im Cafe Knallhart mitten auf dem Hamburger Campus. Knallhart bis ins Mark ist man im Knallhart nicht nur gegen Sexismus, Rassismus und Faschismus, sondern auch, wenn es ums vegetarische Prinzipg geht. Fleischesser jeder Couleur müssen draußen bleiben.

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Cafekultur: Das Slavia in Prag im Frühlingslicht

Cafekultur: Das Slavia in Prag im Frühlingslicht

Cafe Slavia – das berühmte Prager Literatencafe im warmen Licht der Frühlingssonne

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Fetter Flatscreen statt gutem Essen

Solange vielen Menschen ein fetter Flatscreen-Fernseher wichtiger ist als als gutes Essen auf dem Tisch, wird es Lebensmittelskandale geben. Nelson Müller, Sternekoch, der bekennt, auch schon mal TK-Lasagne gegessen zu haben

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Wo bleiben sie denn?

Wo bleiben sie denn?

Bilder der Esskultur: Wo bleiben sie denn, die Touristen? März und immer noch Krise in Italien und hoffen auf die Touristen. Die Frühlingsstimmung an der Piazza della Signoria in Florenz lässt auf sich warten.  

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Hüttenzauber

Hüttenzauber

Bilder der Esskultur: Dampfende Teller mit Pasta, ein zünftiges Maß Bier und dann wieder auf die Piste    

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Esskultur: Sehnsucht im Februar

Esskultur: Sehnsucht im Februar

Jetzt irgendwo am Strand sein, Sonne, eine Caipirinha, ein kühles Cerveza. Dauert leider noch bisschen bis zum nächsten Mal.

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