Ende August. Traumwetter im Süden Fünens. Fünen, die zweitgrößte Insel Dänemarks, zwischen Jütland und Seeland gelegen, ist ganz schön weit im Norden. Trotzdem fühlt es sich in dieser Woche wie ganz weit im Süden an. Nein – es fühlt sich besser an: Sonne, ab und zu ein paar Wattewolken, wunderbar warm, ab und zu eine frische Brise, Badewetter, Flanierwetter, Fotografierwetter, Genusswetter, Lebenslustwetter – und dazu ein Traumhaus vom Typ „ankommen und sich zu Hause fühlen.“ …
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Fünen – eine Puppenstube
Südfünen und die vorgelagerten Inseln – eine Pupenstube: Nach außen ist hier alles heile Welt. Bunte Fachwerkfassaden, beschaulich, niedlich, von mannshohen pastellfarbenenen Stockrosen gesäumt. Überhaupt, diese Stockrosen: Wie schaffen die das, dass die hier aus jeder Ritze wachsen? Zwei Meter hoch, buschig und mit leuchtend bunten Blüten? Die Fünen frönen einer verbreiteten Leidenschaft für Nippes und nostalgische, kitschige, skurile Porzellanfiguren, die sich auf den Fensterbänken hinter den Sprossenfenstern offenbart. Hier scheint sich Nostalgie mit Melancholie …
Augenschmaus
Klaus Doll, Webdesigner aus Frankfurt, ohne den es die neuen Seiten von Tellerrand– und freiraum nicht gäbe, hat einen Fotoblog aufgelegt, in dem er eigene Arbeiten zeigt. Ich bin sehr angetan davon. Ein Blick darauf lohnt für alle, die nicht nur gerne essen und trinken, sondern auch gerne schauen und Genuss dabei haben. Klaus Dolls Fotos mit Ihrer ganz eigenen Atmosphäre inspirieren und regen durch ihre geist- und einfallsreichen Headlines zum Nachdenken, Schmunzeln – zum …
Ab sofort kann wieder kommentiert werden!
In den letzten Tagen waren keine Kommentare zu tellerrand-Beiträgen möglich. Beim Posten wurde die Meldung “Ungültiger Sicherheits-Token.” angezeigt. Glücklicherweise habe ich das nun bemerkt. Hier haben sich zwei Plugins im Backend bekriegt und die Kommentare verschwinden lassen. Sorry – dass also bloß niemand denkt, ich hätte Kommentare verhindern wollen. Im Gegenteil: tellerrand will zur Diskussion anregen und ich freue mich über jeden Kommentar. Ab sofort kann also wieder fleißig kommentiert werden. Übrigens: Falls das Problem …
Wetter: Schluss mit den Privilegien für die Bauern!
Wenigstens einer profitiert von dem bescheidenen Wetter: Der Bauer! Sagt doch die alte Bauernregel: Ist’s im Mai recht kalt und nass, füllt’s dem Bauern Scheun und Fass. Liebe Bauern, das ist ungerecht, dass ihr nicht nur von den Subventionen der EU, sondern auch noch von diesem miesen Wetter profitiert – während uns Normalbürgern in diesem Mai, der eigentlich ein November ist, die Heizkosten noch weiter davonlaufen und die Stimmung in den Keller sinkt. Doch es …
Europäische Charta zur Bekämpfung der Adipositas verabschiedet.
Bereits in der letzten Woche fand in Istanbul die Europäische Ministerkonferenz der WHO zur Bekämpfung der Adipositas statt. Die Hälfte aller Erwachsenen und ein Fünftel der Kinder in der Europäischen Region der WHO sind übergewichtig. Als Ergebnis wurde dort am 18. November eine historische Charta zur Bekämpfung der Adipositas unterzeichnet. Darin wird als letztendliches Ziel formuliert, der Epidemie Einhalt zu gebieten und den gegenwärtigen Trend speziell in Europa umzukehren. In der Charta heißt es: “Sichtbare …
Food & Fußball: Spieler im Hitzestress
Von der Stirne heiß fließt der Schweiß: Ein Ende der Hitzewelle ist nicht abzusehen. Vor allem während der Nachmittags-Spiele leiden die Kicker unter brütender Hitze und schwüler Luft. Der Ernährungswissenschaftler und Sporternährungs-Experte Prof. Dr. Michael Hamm erklärt im Interview mit Dr. Friedhelm Mühleib, wie die Spieler die Durststrecke überstehen: FM: Einige Spieler scheinen besonders unter der Hitze zu leiden. Gibt es individuelle Unterschiede beim Schweißverlust und in der Hitzeresistenz? Prof. Hamm: Schweißtreibende Temperaturen in den …
