Monthly Archives: Mai 2013

Udo Pollmer: Neue Geschichten vom bösen alten Onkel

Die Ernährungsberatung wird von Frauen ausgeübt und dient dazu, namentlich Frauen zu destabilisieren, ja sie fertigzumachen. Es ist Gewalt von Frauen gegen Frauen. .. Gibt es nicht ein gutes Gefühl, Konkurrentinnen zu eliminieren, indem ich ihnen einen Rat gebe, der sie unansehnlicher macht? Und es gibt offenbar nichts Erhebenderes, als wenn bei der Konkurrentin Busen und Po schlappmachen. Udo Pollmer in einem Interview in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Effilee. Geht’s noch? Der “Lebensmittelwissenschaftler” Pollmer …

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So viel Du brauchst…

..heißt das Motto des evangelischen Kirchentags, der heute in Hamburg eröffnet wurde. Das erinnert mich an Prof. Claus Leitzmann – den Begründer der modernen Vollwert-Ernährung – und einen seiner Leitsätze für unsere Ernährung: Wir sollten so viel essen wie nötig und so wenig wie möglich. Das werden ein nachhaltiges Leben und eine nachhaltigen Ernährung in Zukunft von uns fordern: Die Beschränkung auf das Wesentliche. So viel wie Du brauchst – aber nicht  mehr. So viel …

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Trinkkultur: Beten macht durstig

Weinkonsum pro Kopf in Deutschland im Jahr 2010, in Litern           24,54 Weinkonsum pro Kopf in Frankreich im Jahr 2010, in Litern             45,70 Weinkonsum pro Kopf in Vatikanstadt im Jahr 2010, in Litern           54,78 Gefunden in der aktuellen Ausgabe des Wirtschaftsmagazins brand eins (05/13). Ein Schelm, wer Böses dabei denkt!    

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